New Delhi Rahman

Doux, yogourt crème, amandes, noix de coco

Oignons, cube de fromages, lentilles, samosa, rouleau de printemps, aubergines pour 2 pers.

Cubes de fromages panés avec farine de pois chiche pour 4 pièces.

Cubes de fromages grillés, poivrons, oignons, sauce tandoori pour 2 pers.

Oignons, cumin, farine de pois chiche, ail, 4 pièces

Mélange de légumes, 3 pièces

Poulet épicés, poivrons, oignons, sauce tandoori, ail pour 2 pers.

Poulet épicés, tomates, poivrons, oignons, salade verte pour 2 pers.

boeuf, poulet et crevettes épicés, agneau pour 2 pers.

Au beurre

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Noix de coco

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Yogourt, concombres, carottes, tomates, oignons, coriandre, curcuma

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Poulet, oeuf, sauce soja

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Soupe aux lentilles

Riz, oeuf, oignon, ail, carottes, poivrons

Riz au beurre

Safran, noix de cajou, cannelle, raisins secs

Moyen, plat authentique cuisiné avec boeuf, riz basmati, épices, eau de rose.

Moyen, plat authentique cuisiné avec agneau, riz basmati, épices, eau de rose.

Moyen, plat authentique cuisiné avec poulet, riz basmati, cardamome, cannelle, clous de girofle, épices, eau de rose.

Très fort, curry, poivrons, oignons, piments verts, tomates, ail, gingembre

Très fort, patates, piments séchés, épices

Fort, curry rouge, poivrons, oignons, ail, cumin, gingembre, tomates

Fort, curry, tomates, coriandre, ail, oignons, gingembre, piments séchés

Moyen, épinard frais, tomates, oignons, ail, épices indiennes

Moyen, sauce épicée, ail, oignons

Moyen, légumes : okra, ail, oignon, autres épices

Moyen, noix de cajou, tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre, crème, beurre

Doux, miel, sauces au fromage, crème

Doux, sauce lait de noix de coco

Doux, mangue verte, sauce curry, crème, noix de coco

Moyen, légumes : okra, tomates, coriandre ail, oignons, gingembre, epices

Moyen, lentilles, épinard, ail, oignons, curry madras, épices

Moyen, lentilles, tomates, ail, oignons, gingembre, coriandre, épices

Moyen, lentilles, tomates, crème, sauce spéciale

Moyen, lentilles et okra, sauce curry, épices

Doux, mélange de légumes, noix de coco, amande, pistache, épices

Moyen, mélange de légumes, lentilles, cubes de fromages indien, raita, riz, papadam (galette indienne frite)

Moyen, mélange de légumes, ail, oignons, curry

Doux, mangue, crème, sauce spéciale

Moyen, pommes de terre, petits pois, épices

Pommes de terre épicés, curry madras, tomates, coriandre, ail, oignon

Moyen, épinard, pommes de terre, épices

Doux, champignons, tomates, pommes de terre, curry

Doux, épinard, champignons, tomates, curry jaune, ail, oignons

Moyen, cubes de fromage indien, petits pois, épices

Doux, cubes de fromage indien, sauce au beurre et crème, tomates, gingembre, ail, oignons, coriandre

Doux, cubes de fromage indien faits maison, sauce mangue, noix de cajou, crème, curry jaune

Moyen, cubes de formage indien faits maison, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Doux, épinard au fromage fondu

Doux, cubes de fromage indien faits maison, yogourt, crème d’amande, épices

Doux, crème fraîche, yogourt, noix de coco, épices

Moyen, sauce tomates, gingembre, ail, épices

Fort, curry, tomates, coriandre, ail, oignon, gingembre

Doux, sauce au beurre et crème, tomates, gingembre, ail, oignons, coriandre, menthe

Doux, poivrons, oignons, raisins secs, noix de cajou, eau de rose

Fort, poulet tikka, coriandre, piments verts, tomates, poivrons, ail

Moyen, plat semi sec à la base d’oignons, poivrons, tomates et épices

Très fort, pommes de terre, piments séchés, épices

Très fort, poivrons, piments verts, oignons, ail, gingembre, épices

Moyen, sauce épicée

Doux, yogourt, crème, amande, noix de coco, épices

Moyen, poivrons, tomates, cumin, coriandre, oignon, ail

Doux, mangue, noix de cajou, noix de coco

Moyen, épinard, tomates, oignons, ail, épices indiennes

Très fort, sauce curry, tomates, poivrons, oignons, ail, piments verts, gingembre

Très fort, pommes de terre, oignons, ail, piments séchés, épices

Très fort, poivrons, piments verts, oignons, ail, gingembre, épices

Moyen, épinards frais, herbes et épices

Moyen, pois chiche, oignons, ail, épices

Très fort, oignons, poivrons, ail, gingembre, piments verts,tomates, curry rouge et jaune

Doux, yogourt, crème d’amande, épices

Moyen, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Moyen, sauce à base de gingembre, ail, tomates, autres épices

Doux, mangue, noix de cajou, crème ail, oignons, coriandre

Doux, noix de coco, yogourt, crème, gingembre, oignon, ail, épices

Doux, yogourt, crème d’amande, épices

Moyen, épinards frais, herbes et épices

Moyen, poivrons, tomates, lentilles, oignons

Très fort, poivrons, piments verts, oignons, ail, gingembre, épices

Moyen, poivrons, oignon, ail, coriandre, gingembre, épices

Moyen, sauce à base de gingembre, ail, tomates, autres épices

Fort, lentilles, curry, tomates, coriandre, ail, oignon, gingembre

Moyen, sauce. curry, ail, oignons, épices

Moyen, mangue, chutney au citron, épices

Doux, mangue, noix de cajou, crème ail, oignons, coriandre

Très fort, oignons, poivrons, ail, gingembre, piments verts, tomates, curry rouge et jaune

Moyen, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Très fort, ragoût d’agneau, pommes de terre, oignons, ail, piments séchés, épices

Doux, ragoût d’agneau, noix de cajou, crème, noix de coco, gingembre, ail, oignon, épices

Moyen, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Très fort, oignons, poivrons, ail, gingembre, piments verts, tomates, curry rouge et jaune

Très fort, pommes de terre, oignons, ail, piments séchés, épices

Moyen, sauce curry, ail, oignons, épices

Doux, mangue, noix de cajou, crème ail, oignons, coriandre

Doux, noix de coco, yogourt, crème, gingembre, oignon, ail, épices